炒股借钱平台 秋酿头排酒为何珍贵? 昊麟秋酿头酒,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味绵绵悠长
蒹葭苍苍,白露为霜。春酿贵如油,秋酿贵如金。持枢,谓春生、夏长、秋收、冬藏,天之正也,不可干而逆之。逆之者,虽成必败。夏不酿酒,夏热压窖,秋凉酿酒,秋酒越夏,秋酿头酒更是天时地利造就的酒中珍品。
蓼花秋酿酒,枫树晚垂罾。天有时,地有气,材有美,工有巧,合此四者,然后可以为良。秋,揪也,物于此而揪敛也,禾谷孰也。春耕、夏耘、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝。酿酒如修行,从欣欣向荣的春、海天云蒸的夏到稻谷飘香的秋,经受时间的打磨、岁月的沉淀,用真心修匠心。酒窖夏季休眠,是酿酒人忠于本心,忠于工艺,忠于品质的选择与坚持。白露过后,金菊盛开,丹桂飘香,金风送爽,玉露生凉,窖池缓缓释放出成熟的韵味。秋酿,成天地之气韵,藏五行之奥妙,是酿酒人历经无数次实践总结出来的酿酒黄金时段,是酿酒人对自然的敬畏,对工匠精神的坚守,对技艺传承的守护。
展开剩余86%春风春水酿春酒,春时春色春池满。燕去燕来还过日,花开花落即经春。云薄漏日穿雨影,气清景明四月天。戴胜降于桑枝头,雨生百谷雨绵绵。雨生谷,谷生酒,酒生百态。暮春,气温回升,雨量增多,春水不再刺骨,春泥柔暖细腻,酒醅入窖,微生物蓄势待发,只有唤醒了酒醅中的生灵,才能酿造出最甘美醇厚的佳酿。
云收雨过波添,绿树阴垂画檐。赤日炎炎似火烧,野田禾稻半枯焦。冬歇九,夏歇伏,天热酿酒易酸,天冷酿酒易坏醅。阳气者若天与日,失其所折寿不彰。夏季高温,微生物生长繁殖迅速,生香酶类大量分泌,推动香味前体物质生成。夏季不利酿酒,却利于制曲。万两黄金易得,好曲一两难求。制曲需要大量微生物,气温越高,越利于微生物生长;利于形成丰富的呈味物质,赋予酒体也会更幽雅、更丰满、更绵柔。
草木摇落禾谷熟,秋风萧瑟起寒烟。春来秋去玄鸟归,漫山红叶醉流年。秋收冬藏,此天道之大经也。白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。寒生露凝秋意浓,鸿雁来宾秋霜晚。蛰虫咸俯枫叶红,草木黄落露酒丹。秋风过处,五谷飘香,窖池里生机勃勃,粮食经历了蜕变,终结了超长发酵的粮醅,踏上了秋酿之旅。秋酿头酒,产量稀少,品质出众。春华秋实,酒香四溢。白露后,富有经验的酿酒人择层取醅,取窖池中下层距池底10至20公分处且不接触池底的小部分酒醅,微生物群体最丰富,发酵的香味最幽香;择时摘酒,蒸馏出酒时,摘取锅中靠近中前段的小部分酒,微量成分比例谐调,酸酯谐调度好。
白酒酿造原料“三绝”:水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨。水是酒之血,好水酿好酒,初冻后,尽年暮,水脉即定,收水则用。经历了寒冬的山河湖泊,水温偏低,水中的浮游生物和有机杂质最少,水质最为纯净。粮是酒之肉,原粮好酒才好,精选颗粒饱满的无杂质、无霉烂虫蛀、无农药污染的自然原粮,确保每滴酒的品质。曲是酒之骨,亚麟秘制酒曲是秋酿头酒的秘诀,白酒是微生物代谢的产物,酒曲是酿酒发酵的动力,对酒的浓度和醇香起着决定性的作用。
窖是酒之魂,生香靠发酵,提香靠蒸馏。好酒贵在发酵,发酵贵在长久,亚麟采用古法小窖池发酵148天,酒窖周而复始,纳天地之灵气,聚日月之精华。酒是陈的香,原酒再经窖藏96个月,独创昊麟秋酿头酒的14896酝藏周期。
技是酒之神,春色全归桐始华,风和日丽酒一碗,清明酒醅入窖。一锹起,白露合五谷;二锹起,金风送玉露。草木摇落鸿雁来,清风明月饮半酣,白露起窖烧酒。亚麟坚持“清明封窖,白露开窖,春生夏长秋酿”的酿造技艺。好酒本天成,妙手偶得之。白酒据地而生、因时而成,自然生态决定了酒与自然环境间“相融相生、相爱相守、荣辱与共”的天然联系。适宜酿造美酒的环境自然天成,无法复制。
秋酿醇美,自然之礼。秋天,是悲凉而伤感的季节,是多彩而深情的季节,是收获而喜悦的季节,是酿酒的黄金时节,许多文人墨客在秋天创作了与酿酒相关的诗词,表达了对秋天的赞美和对酿酒工艺的赞美。杜甫,万里悲秋常作客,百年多病独登台,艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。孟浩然,天边树若荠,江畔洲如月,何当载酒来,共醉重阳节。范仲淹,碧云天黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠,明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。陆游,小瓮漫营秋社酒,断编闲理小年书。林景熙,清秋有馀思,日暮尚溪亭,高树月初白,微风酒半醒。苏轼,酒贱常愁客少,月明多被云妨,中秋谁与共孤光,把盏凄然北望。李清照,东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖,莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
夫春气发而百草生,正得秋而万宝成。昊麟秋酿头酒,历经148天发酵,窖藏96个月后,酒色清冽微黄,酒体丰满,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味绵绵悠长。
●健康地喝酒,喝健康的酒。健康很简单,一杯釜鼎春。
釜鼎春·夭采,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加薄荷、金银花、甘草三种药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,清热解毒,美容养颜、增殖原籍有益菌,改善肠道微生态。
釜鼎春·天香,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加了赤灵芝、黄精、黄芪、当归、党参、茯苓、熟地黄、桑黄、大枣、甘草等十三味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,面向尊贵女性的美容养颜、气血双补的高端露酒。
釜鼎春·益寿,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加了赤灵芝、当归、党参、茯苓、枸杞、山药、甘草等七味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神的高端露酒。
釜鼎春·安神,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加了酸枣仁、赤灵芝、黄芪、百合、桂圆、茯苓、当归、栀子、甘草、桑葚等十三味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,滋养肝肾,调和阴阳,安抚心神,改善睡眠的高端露酒。
●阳虚不耐寒,阴虚不耐暑。昶麟,阴虚喝蓝瓶,阳虚喝红瓶,阴阳两虚来两瓶。
昶麟·红瓶,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加赤灵芝、山茱萸、覆盆子、黄精、黄芪、石斛、当归、茯苓、枸杞、甘草、山药、桑葚、熟地黄等二十四味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,面向尊贵男性的高端露酒。
昶麟·蓝瓶,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加赤灵芝、山茱萸、熟地黄、黄精、黄芪、益智仁、覆盆子、茯苓、当归、枸杞、山药、肉桂、甘草、肉苁蓉、淫羊藿、沙苑子、菟丝子、巴戟天、牡丹皮等二十九味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,面向尊贵男性的高端露酒。
●禹麟 以亚麟芝麻香白酒为酒基,浸泡药食同源道地中药材,添加九福泰复合益生元的动物露酒
禹麟·鹿鼎,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加鹿茸、鹿鞭等十三种药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,可滋肝补肾,提高免疫力,增殖原籍有益菌,改善肠道微生态。
禹麟·风络,以亚麟芝麻香型白酒为酒基,添加乌梢蛇等十一种药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍,可祛风通络,增殖原籍有益菌,改善肠道微生态。
亚麟酒友会,喝好酒,交挚友。
宗旨:论道交挚友 煮酒论英雄
使命:新茶老酒链接生意,新朋老友共享资源,搭建酒友实现自我价值、奉献社会的平台。
愿景:打造中国最具影响力的实名制酒友社交平台,让茶更浓、酒更醇、商更纯。
核心价值观:以客户为中心,以奋斗者为本,品质和文化高于一切。
万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。亚麟酒友会,致力于打造精致的好酒好茶好生活,聚集了喜好饮酒品茶、结交高价值人脉的挚友;奋斗者通过价值贡献,共享优质产品、共享市场收益,共享社会资源。
亚麟酒友会,不付费,不分销。会员分亚麟、青麟、金麟、易麟、昊麟、九麟,六个级别。亚麟为免费会员;青金易昊九为年费会员,年费336元。
发布于:山东省上一篇:买股票杠杆 春节档票房刷新多项历史纪录,哪吒、唐探领跑 下一篇:没有了